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Tolva de masa

La barra de soporte entre el elevador de la artesa y la tolva de masa está incluida cuando estos componentes se entregan juntos. Producto diseñado para adaptarse a divisoras de otros fabricantes (a petición del cliente).

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Heñidoras

La heñidora de bandas o boleadoras de pan están preparados para dar forma a la masa de pan previamente dividida por las divisoras de masa de pan, que realizan cortes volumétricos con el tamaño, volumen y peso que se necesita.

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También existen divisoras hidráulicas que respetan más la masa que otras. Es el caso en particular de las que están equipadas de un ajuste de la presión ejercida sobre la masa. Según los diferentes tipos y consistencia de la masa, el panadero puede elegir la presión adaptada con mucha facilidad.

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El agitador puede mezclar masa, rellenos y líquidos, etc. El espacio entre el agitador y el tazón es perfecto para hacer una mezcla adecuada. El mezclador es confiable y de alta eficiencia con tres velocidades y 3 tipos diferentes de mezcladores.

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Divisoras hexagonales: ¡una gran innovación que no te esperabas en absoluto! No todos saben que, en los últimos años, los fabricantes de máquinas para el corte de masas , han decidido ampliar posteriormente su propuesta y crear sistemas innovadores para la fabricación de productos de horno .

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La porcionadora de masa prepara rapidamente y sin esfuerzo porciones de masa de diferentes tamaños desde 20 a 800 gr. Su produccion es muy elevada unos 300 kg la hora, regula el peso de la porción automaticamente sòlo con cambio de cono.

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